Descrizione
Colorante per uso alimentare con le limitazioni previste dal Reg. CE1129/2011 e dal Reg. CE 1333/2008 e succ. modifiche. (D.M.22/12/67) in attuazione direttive CEE.
Per prodotti alimentari di cui è consentita la colorazione.
Coloranti: E102. Solfato di Sodio 75%.
MODALITA’ D’IMPIEGO: diluire la quantità di colore desiderata, prima con una parte d’ acqua fino a far sciogliere il colorante, dopo aggiungere una parte di alcol puro per dolci.
2 gr.
